秋の心得
柿と手帳の季節になりました。
柿が出回るのと同時に期待をこめる来年の
手帳さがしが始まりました。
お世話になっているファミリーを
訪問。
こちらは鳥取出身なのでおじゃま
するたびにあちらの話を聞くことが
できるので楽しい。
先日は柿をいただきながら干し柿の
つくり方を教えていただきました。
一晩温水のに入れたり釜でいぶしたりして
しぶ柿のしぶをとるとのこと。
写真は干し柿専用のロープで鳥取から
送ってもらったものでこだわりを
感じます。
そのあと、干し柿を作る工程やほかの
特産物の話を聞くたびにさらに訪ねて
みたくなるものです。
このいただいた柿のなんとおいし
かったこと。
ごっつぉさ〜ん！
中古オフィス家具 なんてったってオフィスマート！
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